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Le Languedoc

Baigné de soleil et caressé par la tramontane, le Languedoc offre des conditions naturelles idéales pour une viticulture saine et respectueuse. Ce climat sec et lumineux permet de travailler la vigne proprement et durablement, en limitant naturellement les traitements. Résultat : des vins à la fois purs, expressifs et profondément méditerranéens.  


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Nos Vignerons

Millésime Sud - Domaine de l'Argenteille

 Terrasses du Larzac, Pic St Loup, St Chinian, Corbières 

Situé au pied du Larzac, le Domaine de l’Argenteille perpétue depuis quatre générations une viticulture familiale, respectueuse de son terroir argilo-calcaire et de ses cépages méditerranéens. Aujourd’hui, les vignerons complètent leur offre en partageant la passion d’amis vignerons, avec une sélection de vins issus d’autres appellations phares du Languedoc : Pic Saint-Loup, Picpoul de Pinet, IGP Pays d’Oc et Saint-Chinian.

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Les Domaines Auriols - Château Ciceron

Corbière, Limoux, Pays d'Oc, etc...

Les Domaines Auriol, dirigés par Claude Vialade et ses fils, incarnent depuis des décennies une viticulture familiale ancrée dans les Corbières, entre audace, authenticité et respect du terroir. Avec plus de 1 500 hectares et plusieurs châteaux réunis sous leur bannière, ils allient passion, savoir-faire et innovations environnementales (comme leur “Jardin des Vignes Rares”) dans une démarche durable et identitaire.

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Laurent Miquel

St Chinian, Faugère, Corbière

Vigneron de père en fils, Laurent est un passionné et défenseur de son terroir. De sa famille il a hérité de trésors comme le Hameau Cazal Viel. Sa femme irlandaise l'a aussi inspiré dans l'élaboration de certaines de ses cuvées comme pour Connemara. Mais quelque soit le terroir, on retrouve une trame dans ses vins, simple dans le bon sens du terme, ils sont toujours très agréables à boire et les prix plus qu'abordables.  

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Mas de L'Oncle

Pic St Loup

Au Nord-Est de Montpellier, le Pic St Loup se distingue de loin. Le vignoble profite pleinement du Mistral qui vient rafraîchir les vignes et de l'ensoleillement du Languedoc. Aujourd'hui l'appellation la plus demandé du Languedoc, ce sont des vins souple, digeste, et c'est ce que nous avons particulièrement apprécié au Mas de l'Oncle

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